Effetti della celiachia sui diversi sistemi di organi
Abstract
Introduzione e obiettivo: la celiachia è un'enteropatia autoimmune scatenata dall'esposizione al glutine, presente nei cereali come grano, segale, orzo e malto. Questa condizione danneggia il rivestimento dell'intestino tenue, provocando sintomi gastrointestinali e influendo negativamente su sistemi come la salute ossea, riproduttiva, cardiovascolare, mentale e neurologica. Questo studio si propone di esaminare gli effetti della celiachia sui diversi sistemi di organi. Materiali e metodi: la revisione è stata effettuata utilizzando i database Google Scholar, Scielo e Pubmed. Nella ricerca degli articoli sono stati utilizzati i seguenti descrittori: celiachia, enteropatia indotta dal glutine, dieta senza glutine. Sono stati selezionati gli articoli che rispettavano i seguenti limiti: dieci anni di pubblicazione, considerando studi condotti su adulti di età superiore ai 18 anni, nelle lingue: portoghese, spagnolo e inglese. La revisione è stata condotta tra agosto 2023 e febbraio 2024. Risultati e discussione: sono stati individuati 28 articoli che compongono questa revisione, 23 internazionali e cinque nazionali. Per quanto riguarda il tipo di studio, dieci erano studi di revisione e 18 erano studi di coorte, osservazionali e longitudinali. Gli studi evidenziano le implicazioni della celiachia in vari sistemi, evidenziando che oltre ai sintomi gastrointestinali si osserva la presenza di sintomi extraintestinali e, per quanto riguarda il trattamento, con l'aderenza a una dieta senza glutine si percepiscono le sfide psicologiche e sociali che devono affrontare i pazienti celiaci. Conclusione: la celiachia ha conseguenze su tutti i sistemi organici e pertanto è essenziale una gestione adeguata della malattia per prevenire ulteriori complicazioni e migliorare la qualità della vita dei pazienti.
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