Analisi della dieta abituale alle raccomandazioni nutrizionali nei pazienti visti in uno studio privato

  • Daniela Soares Viana Programa de Pós-graduação Lato Sensu em Obesidade e Emagrecimento da Universidade Gama Filho - UGF
  • Érika Pinheiro Fernandes Programa de Pós-graduação Lato Sensu em Obesidade e Emagrecimento da Universidade Gama Filho - UGF
  • Lí­lian de Cássia Gonçalves Paz Programa de Pós-graduação Lato Sensu em Obesidade e Emagrecimento da Universidade Gama Filho - UGF
  • Marta Angela de Almeida Sousa Cruz Programa de Pós-graduação Lato Sensu em Obesidade e Emagrecimento da Universidade Gama Filho - UGF
Parole chiave: Dieta, Abituale, Raccomendazioni nutrizionali

Abstract

Introduzione: Studio descrittivo campione nella regione metropolitana di Rio de Janeiro, Brasile, nel 2006, con l'obiettivo di analizzare, attraverso interviste in uno studio privato, la dieta abituale. Metodologia: abbiamo intervistato 50 individui, di età compresa tra 16 e 45 anni, che fanno parte di un sottocampione di uno studio globale nella regione. La dieta abituale, identificata dalla storia alimentare, è stata confrontata con le raccomandazioni dell'OMS. Risultati e Conclusioni: È stato osservato che l'apporto calorico medio dei carboidrati è stato del 57%, dei lipidi del 28% e delle proteine ​​del 15%, dimostrando un consumo entro gli standard raccomandati dall'OMS.

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Pubblicato
2012-01-14
Come citare
Viana, D. S., Fernandes, Érika P., Paz, L. de C. G., & Cruz, M. A. de A. S. (2012). Analisi della dieta abituale alle raccomandazioni nutrizionali nei pazienti visti in uno studio privato. Giornale Brasiliano Di obesità, Nutrizione E Perdita Di Peso, 1(3). Recuperato da https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/29
Fascicolo
V. 1 N. 3 (2007)
Sezione
Articoli Scientifici - Original

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